Al consumo de ajos se le atribuyen muchísimos beneficios, tales como que son antibióticos, antiinflamatorios, que ayudan a reducir el colesterol, y un largo etcétera.

Lo que sí son es una gran condimento para acompañar cualquiera de nuestras recetas, tanto crudos como cocinados. Y son aptos desde el inicio de la alimentación complementaria.

A continuación os reúno recetas BLW que llevan ajo entre sus ingredientes.