Hamburguesas BLW de calabaza

Tradicionalmente, si pensamos en hamburguesa nos viene a la cabeza un gran trozo de carne roja, picada y procesada en forma redondeada. Sin embargo, desde que tenemos cada vez más interés en cuidarnos, podemos encontrar en el mercado hamburguesas de casi cualquier alimento.

Para ser del todo sinceros, esas hamburguesas vegetales y veganas no dejan de ser preparados poco saludables, por lo que para disfrutar de ellas lo ideal es cocinarlas en casa.

Hoy os quiero traer mi receta de hamburguesas de calabaza BLW, fáciles, sanas y riquísimas.

Ingredientes de las hamburguesas de calabaza BLW

  • 1 kilo de calabaza
  • 1 huevo
  • 1 diente de ajo
  • Harina integral de avena
  • Pan rallado integral sin sal
  • Aceite de oliva virgen extra

Preparación de la hamburguesa

  1. Rallamos la calabaza sin piel y la ponemos en un bol suficientemente grande.
  2. Añadimos el huevo, el diente de ajo picado muy fino y una cucharada de harina de avena y mezclamos todo muy bien hasta obtener una pasta homogénea.
  3. Vamos añadiendo poco a poco pan rallado hasta que la mezcla sea suficientemente manejable como para dar forma a las hamburguesas.
  4. Hacemos las hamburguesas con las manos o con un instrumento adecuado y las cocinamos en la sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra.
✅ Hamburguesas BLW de calabaza【 2020 】

Entra para ver estas ✅ Hamburguesas BLW de calabaza ✅. Son muy fáciles de hacer y están riquísimas. Seguro que gustarán en casa a grandes y pequeños.

Tipo: Plato principal

Cocina: Española

Palabras claves: Hamburguesas de calabaza BLW, Hamburguesas BLW de calabaza

Rendimiento de la receta: 4 personas

Tiempo de preparación: 15M

Tiempo de cocinado: 15M

Tiempo total: 30M

Ingredientes de la receta:

  • 1 kilo de calabaza 1 huevo 1 diente de ajo Harina integral de avena Pan rallado integral sin sal Aceite de oliva virgen extra

Instrucciones de la receta: Rallamos la calabaza sin piel y la ponemos en un bol suficientemente grande. Añadimos el huevo, el diente de ajo picado muy fino y una cucharada de harina de avena y mezclamos todo muy bien hasta obtener una pasta homogénea. Vamos añadiendo poco a poco pan rallado hasta que la mezcla sea suficientemente manejable como para dar forma a las hamburguesas. Hacemos las hamburguesas con las manos o con un instrumento adecuado y las cocinamos en la sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra.

Puntuación del editor:
5

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