Hummus de garbanzos BLW

Una forma muy atractiva de comer garbanzos, tanto para grandes como para pequeños, es el hummus.

Además, para bebés que no tienen la destreza suficiente para hacer la pinza, es ideal untado en pan o acompañando pasta u arroz.

Esta receta es apta desde el principio de la alimentación complementaria previa introducción de todos los ingredientes.

Ingredientes del hummus de garbanzos BLW

Preparación

Empezaremos cociendo los garbanzos, remojados previamente.

Cuando estén blandos se trituran con parte del agua de cocción hasta tener una pasta homogénea y suave. Si los garbanzos son de bote añadiremos un
chorrito de agua al triturarlos.

Después se añaden el resto de ingredientes y se mezcla todo bien.

En casa el hummus forma parte de muchas de nuestras cenas. El bebé lo come untado en pan, arroz o con verduras. A nosotros nos encanta comerlo mojando palitos de zanahoria, apio, pepino y pimientos crudos.

Hummus de garbanzos BLW

Una forma muy atractiva de comer garbanzos es el hummus. Sobre todo para familias que practican BLW con sus bebés. Mira esta deliciosa receta aquí.

Tipo: Entrantes

Cocina: Árabe

Palabras claves: hummus blw, hummus para bebés, garbanzos blw

Rendimiento de la receta: 4 raciones

Tiempo de preparación: 10M

Tiempo de cocinado: 1H30M

Tiempo total: 1H40M

Ingredientes de la receta: Garbanzos Caldo de cocer los garbanzos Ajo Limón Tahini (pasta de sésamo) Aceite de oliva Sal (en mayores de un año)

Instrucciones de la receta: Empezaremos cociendo los garbanzos, remojados previamente. Cuando estén blandos se trituran con parte del agua de cocción hasta tener una pasta homogénea y suave. Si los garbanzos son de bote añadiremos un chorrito de agua al triturarlos. Después se añaden el resto de ingredientes y se mezcla todo bien.

Puntuación del editor:
5

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