Legumbres y BLW

Las legumbres, a pesar de que hace unos años se retrasaba su introducción, pueden introducirse a partir de los 6 meses según las últimas guías sobre alimentación infantil.

Siendo como son ricas en tantos tipos de nutrientes (proteínas, hidratos de carbono, fibra, hierro, cobre níquel, carotenoides, ácido fólico calcio y vitaminas del grupo B) deberíamos incluirlas tanto en nuestra dieta como en la de los bebés al menos 4 veces por semana.

¿Cómo ofrecer legumbres a un bebé?

Para ofrecer las legumbres deberemos pensar en el desarrollo motor que el bebé presenta. Si el bebé puede hacer la pinza o si aún no es capaz de hacerla.

Si el bebé hace la pinza…

… podremos ofrecerle las legumbres tal cual. Cuando aprenden a hacer la pinza les encanta practicarla y se entretienen en “pescar” con sus deditos garbanzos, guisantes, lentejas o cualquier alimento que les presentemos.

Solo hay que atender que el guiso esté cocinado sin sal en menores de un año y que las legumbres estén muy muy blanditas.

Si el bebé aún no hace la pinza…

…el asunto se complica un poco y tendremos que idear recetas para que las puedan comer solos.

Recetas BLW con legumbres

Te dejamos aquí todas las recetas que tenemos que incluyen legumbres, para que tengas una idea de qué ofrecerle a tu bebé.

Alubias con calabaza BLW

Alubias con calabaza BLW

Las legumbres deben formar parte de nuestro menú alrededor de cuatro veces por semana. Por suerte contamos con muchos tipos ...
Leer Más
Alubias con judías verdes

Alubias con judías verdes BLW

En otras ocasiones ya os he comentado que los nutricionistas están recomendando que comamos 4 raciones de legumbres a la ...
Leer Más
Sopa de lentejas con arroz BLW

Sopa de lentejas con arroz BLW

Las lentejas son ricas en proteínas y hierro, pero para que estos valiosos nutrientes se absorban correctamente es necesario combinarlos ...
Leer Más
Hamburquesas de quinoa blw

Hamburguesas de quinoa BLW

Conforme nuestro bebé va comiendo más variedad de alimentos nuestras preparaciones pueden irse complicando cada vez más, añadiendo cada vez ...
Leer Más
Sopa de alubias blw

Sopa de alubias BLW

Las alubias son la legumbre que más nutrientes nos aporta. Una vez por semana deberían aparecer en nuestra mesa, sobre ...
Leer Más
Hamburguesas blw cerdo

Hamburguesa de cerdo y verduras BLW

Durante algunas épocas nos vamos a encontrar con que los pequeños de la casa, y algunos grandes, se niegan a ...
Leer Más

Hummus de garbanzos BLW

Una forma muy atractiva de comer garbanzos, tanto para grandes como para pequeños, es el hummus. Además, para bebés que ...
Leer Más
hamburguesas lentejas blw

Hamburguesas de lentejas BLW

Las lentejas, como cualquier otra legumbre, pueden introducirse desde el principio de la alimentación complementaria. Sin embargo, hasta que no ...
Leer Más

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *