Alimentación complementaria y alergias

Aunque en casa solo papá tiene alergia al melocotón, la introducción de nuevos alimentos en la dieta de nuestro bebé es algo que me ha quitado el sueño.

En casa hemos ofrecido cada alimentos nuevo solo, o mezclado con otros alimentos que ya estuvieran introducidos. Para en caso de alergia no tener dudas del culpable.

Las últimas recomendaciones e investigaciones indican que no es necesario ofrecer durante tres días un alimentos para descartar posibles alergias, salvo con los considerados potencialmente alergénicos. Aún así, nosotros decidimos esperar estos tres días con cada alimento.

Pero… ¿cuáles son los alimentos potencialmente alergénicos?

Dentro de la lista de alimentos potencialmente alergénicos podemos encontrar gluten, huevo, pescados y mariscos, frutos secos y frutas con pelo.

Aunque hace unos años recomendaban retrasar la introducción de estos alimentos, ahora mismo parece que la introducción temprana de los alérgenos puede mejorar la tolerancia de estas sustancias.

Y si le da alergia, ¿qué?

Las alergias pueden tener varios síntomas que aparezcan solos o combinados entre ellos.

Las manifestaciones de alergias pueden ser cutáneas (picazón, enrojecimiento, granitos o habones), digestivas (hinchazón en la cara, dificultad para tragar, dolor abdominal…) o respiratorias (asma, congestión o crisis de broncoespasmo).Raramente puede darse una anafilaxia en la primera toma de contacto.

Además estás manifestaciones pueden darse inmediatamente o tardar unas horas o días en poder observarse, por este motivo tendremos que prestar atención a los detalles después de introducir al bebé un nuevo alimento, sobre todo si es de la lista de los potencialmente alergénicos.

Ante cualquier duda de alergia lo recomendable es acudir al pediatra, para que sea él el que paute los pasos a seguir.

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