¡Qué descubrimiento el día que conocí el porridge de avena! Tuve que tener un bebé y no darle cereales de caja para encontrar este plato propio de la cocina celta y disfrutar de él como una enana.
Hacerlo no puede ser más sencillo y es un recurso para desayunos y meriendas. Sobre todo cuando la niña no está con nosotros y sus cuidadores no se fían mucho de que ella coma sola.
Además, como se puede acompañar de casi cualquier cosa es de lo más variado si es que nos aburre comer siempre lo mismo.
Ingredientes de las gachas de avena (por persona)
Un vaso de bebida vegetal (yo uso bebida de avena)
4 cucharadas de copos de avena
Os dejo el enlace a los ingredientes que usamos en casa para que les echéis un ojo en Amazon. Siempre debemos tratar de comer cereales integrales y que las bebidas vegetales que tomemos lleven solo agua y el vegetal (en este caso avena).
En un cazo calentamos la bebida vegetal. Antes de que hierva echamos los copos de avena y los cocemos a fuego medio durante un par de minutos.
También podemos hacerlo en el microondas poniendo la bebida vegetal y la avena juntas en un vaso y calentándolo a máxima potencia un par de minutos.
El porridge puede tomarse caliente o frío, con lo que puede prepararse la noche de antes y por la mañana ya estará listo.
Lo mejor del porridge de avena son sus múltiples combinaciones.
Como más nos gusta en casa es acompañándolo de frutas frescas de temporada. Y ahora, que estamos en primavera, tocan las fresas.
Así que aquí os presento mi espectacular porridge de avena y fresas. Ñam.
Ingredientes de las gachas de avena con fresas (por persona)
Un vaso de bebida vegetal (yo uso bebida de avena)
4 cucharadas de copos de avena
Un par de fresas
Preparación
Ponemos la bebida vegetal a calentar en un cazo. Antes de que hierva añadimos la avena y dejamos cocer un par de minutos sin parar de remover.
También puede hacerse en el microondas mezclando la bebida de avena y la avena y cocinando a máxima potencia durante 2 minutos.
El porridge puede tomarse frío o caliente. Personalmente, para tomarlo con fresas lo prefiero frío, así que lo preparo la noche de antes y por la mañana solo tengo que partirle las fresas y disfrutar.
Como el porridge de avena admite prácticamente cualquier tipo de acompañamiento a nosotros nos ha servido para ofrecer muchos alimentos nuevos a nuestro bebé, desde fruta hasta frutos secos como hoy os presentamos.
Es importante que la crema de cacahuete sea casera o que nos fijemos bien y sea 100% cacahuete sin azúcares añadidos cuando la compremos.
Ingredientes de las gachas de avena (por persona)
Un vaso de bebida vegetal (yo uso bebida de avena)
4 cucharadas de copos de avena
1 cucharada de postre de crema de cacahuete.
Preparación
Calentaremos la bebida vegetal en un cazo. Antes de que hierva mezclamos con la avena y cocemos durante dos minutos removiendo todo el rato.
Podemos también hacerlo en el microondas colocando en una taza la bebida de avena y los copos de avena y calentándolos a máxima potencia durante dos minutos.
Cuando esté preparado añadimos la cucharada de crema de cacahuete y removemos hasta que esté completamente integrada. Queda riquísimo ¡os invito a probarlo!
En casa las cremas de frutos secos las hacemos con nuestro procesador de alimentos. Las batidoras y picadoras normales no suelen tener la potencia necesaria para hacerla.
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¿Por qué no vienes a echar un vistazo?
¡Qué descubrimiento el ✅ porridge de avena ✅! Es un desayuno rápido, nutritivo y delicioso. Apto para toda la familia y para bebés desde 6 meses.
Tipo:
Desayuno
Cocina:
Celta
Palabras claves:
porridge de avena, porridge de avena blw
Rendimiento de la receta:
1 persona
Tiempo de preparación:
PT5M
Tiempo de cocinado:
PT2M
Tiempo total:
PT7M
Ingredientes de la receta:
Un vaso de bebida vegetal (yo uso bebida de avena)
4 cucharadas de copos de avena.
Instrucciones de la receta:
En un cazo calentamos la bebida vegetal. Antes de que hierva echamos los copos de avena y los cocemos a fuego medio durante un par de minutos.
También podemos hacerlo en el microondas poniendo la bebida vegetal y la avena juntas en un vaso y calentándolo a máxima potencia un par de minutos.
