Tortitas BLW de naranja y avellanas

Las tortitas, acompañadas de frutas, son un complemento ideal para las meriendas fuera de casa.

Lo bueno de las tortitas es que admiten para su elaboración cualquier tipo de harina integral y casi cualquier fruta para endulzarlas y aromatizarlas, con lo que las variantes son infinitas y todas ellas son sanas y nutritivas.

Además, las tortitas son un preparado que aguanta bastante bien el paso de las horas, siempre que estén en una atmósfera medianamente fresca, por lo que son un alimento apto para llevar al parque o de almuerzo al colegio en las fiambreras o porta alimentos tan chulos que tienen en chavalines.es

Como la repostería, aunque sea casera, no debe nunca desplazar a otros alimentos frescos, yo siempre acompaño a las tortitas con fruta fresca (aunque las tortitas lleven fruta entre sus ingredientes) e intento que no aparezcan más de un par de veces al mes en la dieta de nuestra hija.

Estas tortitas son aptas desde el inicio de la alimentación complementaria siempre que todos los ingredientes hayan sido introducidos previamente.

Ingredientes de las tortitas de naranja y avellanas BLW

  • 1 huevo
  • 1/2 vaso de harina integral (yo usé de espelta, pero os vale cualquiera)
  • 1/2 vaso de bebida vegetal
  • 1 naranja entera y su ralladura (solo la parte naranja)
  • 1 puñado de avellanas tostadas sin sal
  • 1 pizca de canela
  • 1 pizca de levadura
  • 2 dátiles para endulzar, o al gusto

Preparación de las tortitas BLW

  1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y trituramos bien. No deben quedar trozos de las avellanas si las van a comer niños menores de 6 años.
  2. Engrasamos ligeramente una sartén antiadherente con aceite de oliva virgen extra y cuajamos poco a poco las tortitas a fuego medio.
  3. Acompañamos las tortitas de fresas, plátanos, o cualquier fruta de temporada para conseguir una merienda o almuerzo completos.
Tortitas BLW de naranja y avellanas

Las tortitas son un alimento ideal para los almuerzos y meriendas fuera de casa. Aprende a hacer estas deliciosas tortitas BLW de naranja y avellanas

Tipo: Postre

Cocina: Española

Palabras claves: Tortitas BLW de naranja y avellanas, Tortitas de naranja y avellanas BLW

Rendimiento de la receta: 4 raciones

Tiempo de preparación: PT5M

Tiempo de cocinado: PT10M

Tiempo total: PT15M

Ingredientes de la receta:

  • 1 huevo
  • 1/2 vaso de harina integral (yo usé de espelta, pero os vale cualquiera)
  • 1/2 vaso de bebida vegetal
  • 1 naranja entera y su ralladura (solo la parte naranja)
  • 1 puñado de avellanas tostadas sin sal
  • 1 pizca de canela
  • 1 pizca de levadura
  • 2 dátiles para endulzar, o al gusto

Instrucciones de la receta: Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y trituramos bien. No deben quedar trozos de las avellanas si las van a comer niños menores de 6 años. Engrasamos ligeramente una sartén antiadherente con aceite de oliva virgen extra y cuajamos poco a poco las tortitas a fuego medio. Acompañamos las tortitas de fresas, plátanos, o cualquier fruta de temporada para conseguir una merienda o almuerzo completos.

Puntuación del editor:
5

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