El pollo es una buena carne para comenzar el BLW, ya que es muy blandita y cortada a contraveta se deshilacha con mucha facilidad.
Si aun así nos preocupa que nuestro bebé no la vaya a poder gestionar bien, siempre podremos triturarla y hacer con ella otras recetas.
La verdad es que el pollo es un ingrediente que puede aparecer en casi cualquier receta, arroces, pasta, asados. Y en todas ellas, más o menos elaborado, queda espetacular.
Os he reunido aquí las recetas BLW con pollo que más preparo en casa.