Muchas son las veces a lo largo del año que las convenciones sociales nos empujan a la comida malsana. Con este falso bizcocho de chocolate y plátano con crema de cacahuete apto para BLW podremos salir airosos de todas las reuniones y además está buenísimo.
Es apto desde el inicio de la alimentación complementaria siempre que estén todos los ingredientes previamente introducidos.
Ingredientes del bizcocho de chocolate y plátano con crema de cacahuete sin azúcar.
- 3 plátanos muy maduros.
- 2 huevos
- 2 cucharadas soperas de algarroba
- Media taza de harina de trigo integral
- Un sobre de levadura tipo royal
- 100 ml de aceite de oliva virgen extra
- 10 dátiles
- 2 o 3 cucharadas de crema de cacahuete (100% cacahuete)
Preparación
Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo.
En el vaso de la batidora ponemos los plátanos, los huevos, el aceite y los dátiles y batimos bien hasta que esté todo integrado.
En otro bol mezclamos la harina, la algarroba y la levadura y poco a poco lo añadimos a la mezcla interior con cuidado para que no queden grumos.
Colocamos en un molde apto para el horno y colocamos por arriba pegotitos de la crema de cacahuete.
Horneamos 45 minutos aproximadamente, o hasta que al pincharlo con un palito este sale limpio.
Falso bizcocho de chocolate y plátano con crema de cacahuete BLW
Triunfa en todas tus reuniones con este saludable bizcocho de chocolate sin chocolate ni azúcar. Apto para toda la familia incluso para bebés desde 6 meses.,
Tipo: postre
Cocina: Española
Palabras claves: bizcocho de chocolate blw, bizcocho blw de chocolate
Rendimiento de la receta: 4 personas
Tiempo de preparación: 10M
Tiempo de cocinado: 45M
Tiempo total: 55M
Ingredientes de la receta: 3 plátanos muy maduros. 2 huevos 2 cucharadas soperas de algarroba Media taza de harina integral Un sobre de levadura tipo royal 100 ml de aceite 10 dátiles 2 o 3 cucharadas de crema de cacahuete (100% cacahuete)
Instrucciones de la receta: Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo. En el vaso de la batidora ponemos los plátanos, los huevos, el aceite y los dátiles y batimos bien hasta que esté todo integrado. En otro bol mezclamos la harina, la algarroba y la levadura y poco a poco lo añadimos a la mezcla interior con cuidado para que no queden grumos. Colocamos en un molde apto para el horno y colocamos por arriba pegotitos de la crema de cacahuete. Horneamos 45 minutos aproximadamente, o hasta que al pincharlo con un palito este sale limpio.
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