Pudin de espinacas, coliflor y langostinos BLW

Los pudin o pasteles son recetas ideales para disfrutar de una forma original y divertida de prácticamente cualquier alimento.

Hoy os quiero enseñar este riquísimo pastel de verduras y langostinos. No dejéis de hacerlo, gustará a grandes y a pequeños a partir de 12 meses, ya que entre sus ingredientes hay lácteos y espinacas.

Pudin de espinacas, coliflor y langostinos

Ingredientes del pudin de espinacas, coliflor y langostinos BLW

  • 6 huevos
  • 1/2 litro de nata líquida
  • 250gr de espinacas
  • 1 coliflor
  • 12 colas de langostinos

Preparación del pastel de espinacas, coliflor y langostinos BLW

Cocemos la coliflor hasta que esté blandita. Escurrimos y reservamos.

En el mismo agua cocemos las espinacas, Escurrimos y reservamos. El agua podemos aprovecharla después para hacer sopa o arroz.

En un bol batiremos los huevos junto con la nata y las espinacas.

En un molde apto para horno montaremos el pastel por capas, en la base un tercio de las espinacas, sobre ellas la coliflor bien apretada, otro tercio de las espinacas, los langostinos crudos y pelados, y terminamos con las espinacas.

Lo coceremos en el horno una hora al baño maría durante 1 hora o hasta que esté cuajado. Se puede comer frío o caliente.

Pudin de espinacas, coliflor y langostinos BLW

Los pasteles salados son un ideales para ofrecer a nuestra familia cualquier alimento de forma divertida. Mira el pudin de espinacas, coliflor y langostinos BLW

Tipo: Plato principal

Cocina: Española

Palabras claves: pudin de espinacas coliflor y langostinos blw, pudin blw de espinacas coliflor y langostinos

Rendimiento de la receta: 8 raciones

Tiempo de preparación: 10M

Tiempo de cocinado: 1H30M

Tiempo total: 1H40M

Ingredientes de la receta: 6 huevos 1/2 litro de nata líquida 250gr de espinacas 1 coliflor 12 colas de langostinos

Instrucciones de la receta: Cocemos la coliflor hasta que esté blandita. Escurrimos y reservamos. En el mismo agua cocemos las espinacas, Escurrimos y reservamos. El agua podemos aprovecharla después para hacer sopa o arroz. En un bol batiremos los huevos junto con la nata y las espinacas. En un molde apto para horno montaremos el pastel por capas, en la base un tercio de las espinacas, sobre ellas la coliflor bien apretada, otro tercio de las espinacas, los langostinos crudos y pelados, y terminamos con las espinacas. Lo coceremos en el horno una hora al baño maría durante 1 hora o hasta que esté cuajado. Se puede comer frío o caliente.

Puntuación del editor:
5

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