Desde hace unos años, se recomienda la introducción de los frutos secos en la dieta de los bebés desde los 6 meses. Esta introducción temprana ayudará a reducir las posibilidades de desarrollar una alergia.
Pero ni a los bebés ni a los niños pequeños se les pueden dar frutos secos enteros por el alto riesgo de atragantamiento que tienen. Tendremos que ofrecerles los frutos secos triturados en forma de crema untada en otros alimentos o triturados formando parte de otras recetas.
Aquí os dejo las recetas BLW con cacahuetes que comemos en casa.