Cualquier pescado puede ofrecerse a un bebé desde el principio de la alimentación complementaria (a excepción de los pescados grandes por su contenido en mercurio)

Pero, de entre todos los pescados, la merluza parece que es la que más les ofrecemos, quizá por su suavidad, por lo fácil que es retirarle todas las espinas o por lo sencilla de cocinar que es.

Si queréis recetas nuevas para salir de la típica merluza enharinada y frita, no os podéis perder esta sección.